La macelleria
Macelleria Matergia: ogni giorno ampia scelta di carni fresche e di qualità
La macelleria dei fratelli Matergia si impegna ogni giorno per offrire ai propri clienti una vasta offerta di prodotti freschi e di alta qualità: carni nazionali bovine, suine e ovine, vitelle, vitelloni, tutte lavorate dai nostri macellai senza aggiunta di conservanti né di coloranti. Inoltre, secondo il periodo dell'anno, troverai guanciali, salumi, salsicce e insaccati locali lavorati e preparati da noi. Nel nostro supermercato di montagna trovi sempre merce freschissima casereccia e di ottima qualità.
Nel reparto macelleria del nostro punto vendita scoprirai sempre carne proveniente dal Centro Italia, controllata e selezionata direttamente dai nostri responsabili secondo alti standard qualitativi. Inoltre i nostri macellai sono a disposizione per consigliarti il taglio migliore e per suggerirti la preparazione più adatta alle tue ricette. Tigre Amico Piedicolle identifica il negozio di fiducia per la spesa di tutti i giorni.
La nostra macelleria
Carni di prima scelta
Selezioniamo solo il meglio
Dalla selezione e dalla scelta delle migliori carni italiane nasce l'offerta dei prodotti più buoni.
Il nostro miglior consiglio
Proponiamo sempre il taglio giusto e consigliamo il più adatto alla preparazione delle tue ricette.
I nostri prodotti genuini
Le nostre carni sono lavorate dai nostri macellai senza l'aggiunta di conservanti e di coloranti.
Scegli sempre il meglio
Da noi trovi sempre prodotti di prima scelta, con carne proveniente dal Centro Italia.
Carni nazionali e locali
Dal cuore dell'Italia
Selezioniamo e lavoriamo solo carni italiane locali per offrirti sempre un prodotto d'eccellenza.
Tradizione italiana a tavola
Tutti i nostri prodotti sono genuini e autentici nel rispetto della tradizione gastronomica italiana.
Prendiamo prenotazioni
Da noi puoi prenotare la carne per il giorno dopo, se hai esigenze particolari o occasioni speciali.
Riscopri i sapori di un tempo
Prova subito i nostri prodotti e scoprirai i sapori di una volta della nostra terra.
Ogni giorno il meglio
Qualità e convenienza
Solo prodotti sempre freschi e di qualità possono assicurare la convenienza in cucina.
Freschezza tutto l'anno
Ti proponiamo merce di prima scelta e su misura per te in ogni periodo dell'anno.
Con noi scegli il meglio
Ampia scelta di carne di qualità adatta a tutta la famiglia e per ogni esigenza. Con noi hai il meglio.
Prodotti tipici locali
In ogni periodo dell'anno, trovi prodotti tipici locali sempre freschi lavorati e preparati da noi.
Salumi e guanciali
I salumi della macelleria dei fratelli Matergia sono realizzati con carne freschissima, senza conservanti né coloranti. Gli insaccati vengono lavorati e preparati nei periodi più freddi dell'anno e messi in vedita dopo un periodo di stagionatura, mentre quelli freschi sono disponibili tutto l'anno.
Tra gli insaccati stagionati segnaliamo salami, salsicce di carne, salsicce di fegato, capocollo. Nella categoria dei prodotti freschi ricordiamo senz'altro il guanciale che potrete trovare in ogni periodo dell'anno presso il nostro punto vendita.
La carne di maiale utilizzata per la preparazione dei nostri prodotti è sempre nazionale proveniente dal Centro Italia, in particolare dalla zona circostante.
Ricordiamo che per la produzione di carni di ottima qualità, vengono scelti sempre maiali “pesanti” con peso tra 180 e 200 kg, sia per la produzione di gustosi salumi e insaccati che per il consumo di carne fresca, come quella più adatta per la cottura alla griglia e alla brace.
